h2l;xt PEMkx"h + [原料/调料]
\kA Dh?phV f XD+ Z!p\=M,% 牛肉薄片100片
qi-XNB`b 萝卜婴适量
_O9V"DM 白萝卜1/2小条
tgRj8
@ 西洋芥末酱(粗)适量
]#!uke Q 寿司饭200公克
g \ mE 酱油少许
N0`9/l r| 箱寿司专用模型1个
nt.LiM/L 保鲜膜1片
QX,$JM3 oXPA<ef o }nmlN [制作流程]
2YD\KXDo <_?zln:4. xR7 ZqTcw 1.牛肉片用滚水汆烫熟备用。
86&M Zdv6 sp K8^s h }=R]<`Sj.j 2.萝卜婴洗净切末；白萝卜去皮磨泥，将萝卜泥置于漏网上沥干水份，再与萝卜婴末混拌均匀备用。
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)|3 MUj r]B8\ 5|<d 3.模型上铺一张保鲜膜，填入寿司饭，涂上一层芥末酱，再铺满牛肉片，盖好保鲜膜，充分按压成形。
P.~UU S *TOd Iq&z _nGx[1G( 5 4.脱模后，打开保鲜膜，用沾手醋的刀切成适当大小后，在表面分别放上萝卜泥以及少许芥末酱，食用时淋上少许酱油即可。
