9UV}`UM3V P[$idRS& [原料/调料]
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mA(h 65VTKlDD
j=G 鲜肉馅 200公克
st~ l|| 高丽菜末 1杯
kGC*\?<LmR 蛋白 1个
#%8)'=1+4? 柴鱼片 1/5杯
R4'>5.M 海苔丝 适量
ZsCwNZR 奶油 适量
IP-M)_I 饺子皮 15张
b6H7>x nr8#;D 1(*+_TvZ 章鱼烧专用乌醋 适量
/VP #J<6L 美乃滋 适量
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3pZfdh?w @MoCEtt [制作流程]
ux* G*QZ >WJQxL4 7q 5 \]J[ 1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。
@3 + 7 l09 m*h O@M 2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，外缘沾水再以包小话 姆绞较蛑虚g折边固定封口，使形状像一颗椭圆球体，整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。
js F5q~F ME$J?3r #6mw CA| 3. 烤箱预热200oC；将蛋白打散刷在作法2的饺子上，放入烤箱中间层烤约15～20分钟，至饺子外皮呈金黄色即可取出。
jq _4x[ 'PW/0k ,J<+Wxz 4. 依喜好适量涂上章鱼烧专用乌醋、美奶滋，再撒上柴鱼片与海苔丝即可。
