美顏瘦身簡單食譜
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0K_29^ 雪里蕻炖豆腐
#\l#f8(l &\iMIJ- C1w6[f1+ 制作工藝:原燉 口味:原本味
,~G:>q$ad Q>g-xe 1 [主料]:醃雪裡蕻100克 豆腐200克
<0btwsv} dthtWnB@ [調料]:豬油(煉制)30克 味精1克 鹽3克 大蔥5克 姜3克
044Q>Qz, :2*0Jh3_ [做法]:
@>q4hYF -_^#7] 1.將醃雪裡蕻洗淨切成末;豆腐切成1.5厘米見方的塊,放入開水鍋內燙一下,撈出涼水浸涼,控淨水分待用。
Y;1s=B9 2.將炒鍋置於火上,放入豬油,熱後下入蔥,姜末熗鍋,隨後放雪裡蕻炒出香味,下入豆腐,添水沒過豆腐,加入精鹽,在旺火上燒開後,用微火燉5分鍾,待豆腐入味,湯汁不多時,加入味精即成。
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