Zjo9c{\ dc lJ 主料:面条(标准粉)500克
7c;59$2( 辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克
AA05wpu8 调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克
Po^2+s(fY dYr# 制作:
eJy@N 1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;
&6}vvgz 2. 面煮熟后捞起备用;
%LVk%kz 3. 小白菜、青葱洗净切段;
w"l8M0$m 4. 高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里。