一串紅
闲人
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 软炸冬瓜

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软炸冬瓜 ]/cd;u  
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【原料】: ?tg  y|  
冬瓜400克、鸡蛋2个、面粉200克、韭菜50克、生姜8克、盐少许。 5yVkb*8HS  
=?X$Yaw*  
【制法】: 7'N S9|  
   mNYl@+:psj  
   HvxJj+X9  
   1.将韭菜择洗干净,切碎,姜切碎,剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋,另加少许 aJqeD'\>  
清水、盐、将切碎的韭菜末,姜茸混合拌匀,调成蛋面糊。 KTEZ4K^o=  
2.冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀,放入六成热油锅中炸透,捞 voe7l+Xk  
出即可。 #?B%Ja% ;W  
G9g6.8*&  
【特点】: 外酥香,内软糯。



顶端 Posted: 2008-12-07 11:26 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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好唔好吃架.咁怪既
........
顶端 Posted: 2008-12-07 15:38 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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外酥香,内软糯。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-07 17:07 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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想試下!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-07 20:57 | 3 楼
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