乳香土豆球 ~q@|l3?$  
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土豆制作的各色食品一直深受人们的喜爱，如今时尚一族又都争先恐后的成为了“沙发土豆”。那么今天我要给各位推荐一道土豆新点心，也算是紧追了时尚吧。 ]YnD  
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原料：土豆四只 J{p1|+h%  
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配料：鹰牌炼乳1/2罐，西瓜子仁一碟，油 F#,90F'  
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做法： Ja7R2-0ii#  
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将土豆洗净去皮对半切开，放入锅中蒸熟。 JIEK*ui  
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将蒸熟的土豆捣成泥，加入炼乳搅拌均匀后搓成小圆球，在外皮滚上一层瓜子仁，待用。 $<dH?%!7  
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锅内倒入油，开旺火加热后放入土豆球，炸至外皮变色改中火炸两分钟后即可出锅装盘。 ld|5TN1  
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上桌时可以配上一小碟炼乳，根据个人口味需要时蘸取。 fnjPSts0  
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特点：瓜子仁香脆，土豆泥柔软香甜，是招待宾客的一道别致的点心。 VuhGx:Xl  
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注意事项： ]^. _z  
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将土豆对半切开蒸可以熟的快些。 iW]j9}t  
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土豆泥要略微湿润，以适度粘手为准，太干容易使滚在外皮的瓜子仁在油炸的过程中脱落；太湿不容易搓成型，且影响口感。

好像不错啊！

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有圖就最好啦.