本页主题: 糖香李子鸭(鸭脯,蜂蜜,酱油,米酒醋) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 糖香李子鸭(鸭脯,蜂蜜,酱油,米酒醋)

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糖香李子鸭(鸭脯,蜂蜜,酱油,米酒醋) q;CiV  
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原料:4个鸭脯,每个200克;1汤匙蜂蜜;1汤匙深色酱油;25毫升米酒醋;25克红糖;1/4汤匙磨桂皮;4个李子,去核,切成两半;海盐和新磨黑胡椒粉。 =T@1@w  
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制法:1、用锋利的刀子在鸭脯上划几刀,然后擦上盐和胡椒粉。把蜂蜜和深色酱油放入一个浅碟中,搅拌均匀后放入鸭脯腌制至少15分钟。 CTa57R  
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    2、把醋,糖,磨桂皮以及2汤匙水放入炖锅中,加热直至糖溶化。烧开,加入李子后文火煮8~10分钟直到李子变软。晾置。 0h_|t-9j  
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    3、同时,把烤炉或者煎锅加热到炙热,鸭皮朝下放入,中火烤或者煎5分钟:翻面后再烤或者煎5分钟。取出来,放入低温的烤炉中放置5分钟。 :I#V.  
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    4、把鸭脯十字切开切成厚片,配上李子和一点香汁即可食用了。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-10 00:22 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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香口啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-10 00:23 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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not bad
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-10 02:32 | 2 楼
古烈蛋治
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多谢发贴的人[42999]

 

好香口噶
........
顶端 Posted: 2008-12-10 10:27 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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唔知会系咩味呢
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-11 20:48 | 4 楼
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