白扒猴头菇(猴头菇,冬笋,菜心,清汤) &%;n9K  
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原料：猴头菇200克，冬笋100克，菜心50克，素油50克，芝麻油15克，味精5克，白糖20克，精盐5克，清汤适量，湿淀粉20 克，姜末5克。 cza_LO(  
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制法： 1、猴头菇切成片，冬笋切成片，菜心用开水烫一下，放在盘的四周。 r4DHALu#)  
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    2、炒锅上火倒人素油，烧至5成热时，放入猴头菇、冬笋片过透出锅。 +8x_f0<  
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    3、炒锅倒入少许素油，放入姜末炒出香味，加清汤，放入猴头菇、冬笋略炒，加入精盐、味精、白糖，淋入湿淀粉勾芡，再淋上芝麻油，出锅装盘即可。

健康下先!!

睇見就想吃呀

猴头菇好食

屋企仲有D猴头菇.可以試下煮

g猴头菇好好食

冇错啊...

Quote:

引用第5楼v6hacker于2008-12-13 09:42发表的: /160pl4  
g猴头菇好好食

qh}+b^Wi  
D` cy.},L  
係囖.好好吃架

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