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红酒煎牛肝(牛肝,洋葱,干葱片,葱粒)
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红酒煎牛肝(牛肝,洋葱,干葱片,葱粒)
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ψ山村老师ζφ
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红酒煎牛肝(牛肝,洋葱,干葱片,葱粒)
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图片：
红酒煎牛肝(牛肝,洋葱,干葱片,葱粒)
j7K5SS_]
2008-03-21 13:15:05 来源: 未知 作者：佚名福州美食
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Ve)ClH/DW
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原料：牛肝225～300克，洋葱1／2个(切丝)，干葱片l粒，葱粒少许，红酒l／2杯，生抽l汤匙，生粉1茶匙，黑胡椒粉少许，糖l／2茶匙，盐、麻油。
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制法：1、牛肝洗净，抹干，切薄块，放入腌料拌匀，备用。
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2、烧热油3～4汤匙，用半煎炸方式，将牛肝煎香两面，捞出，备用。
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3、余下热油，爆香干葱片和洋葱丝，将牛肝回锅，注入红酒和调味料，盖煮片刻至材料熟、入味及汁浓，即可盛上碟，并撤上葱粒饰面，即成．
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-12 00:49 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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未試過!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-12 01:41 |
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古烈蛋治
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我都係呀.
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Posted: 2008-12-12 11:23 |
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ψ山村老师ζφ
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唔知会系点呢
你说再见情人
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Posted: 2008-12-13 00:18 |
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古烈蛋治
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好好味道囖
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Posted: 2008-12-13 09:22 |
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ψ山村老师ζφ
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同意的啊
你说再见情人
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Posted: 2008-12-13 14:43 |
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古烈蛋治
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餸飯正呀
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Posted: 2008-12-13 20:42 |
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注入红酒调味
你说再见情人
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Posted: 2008-12-13 23:58 |
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古烈蛋治
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入味及汁浓，即可盛上碟，并撤上葱粒饰面
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Posted: 2008-12-14 13:36 |
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注入红酒和调味料
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Posted: 2008-12-14 20:36 |
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古烈蛋治
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好吃呀..
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Posted: 2008-12-15 11:42 |
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牛肝煎香两面
你说再见情人
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Posted: 2008-12-15 20:58 |
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古烈蛋治
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牛肝未吃過！
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Posted: 2008-12-16 17:42 |
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余下热油，爆香干葱片和洋葱丝
你说再见情人
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Posted: 2008-12-17 00:29 |
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