黑胡椒小排(牛小排,洋葱,蘑菇,胡椒粉)
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g&`e2|[7 g"`BNI]Qp 原料:牛小排3片,洋葱l/4个,蘑菇约10粒,黑胡椒粉l大匙,糖1茶匙,酱油1大匙,酒l大匙。
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B~D{p t3y 制法:1、将牛小排一片切为3等份,洋葱切小片;蘑菇切薄片。
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P% |cEJRs@B 2、锅中放少许油,将牛肉放入,以中火煎至出油呈金黄色,加入洋葱炒至软,再加入胡椒粉,淋上酒,再加入酱油、糖及蘑菇,拌炒均匀即可。