粉粿(地瓜粉,冷开水,热开水,蜂蜜)
Frx_aGLH1 2I=4l
)h(=X&(d 8-L -W[ /^si(BuC^* p4uObK, 原料:地瓜粉300克,冷开水300毫升,热开水1200毫升,自制糖浆,蜂蜜。
2B6y1" B >"zN` 7|ACJv6%9 制法:1、将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无颗粒状,成为地瓜粉浆。
lYm00v6y
0|\A5
eG nGJ+.z 2、将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内,一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。
U;
#v-'Z 'vZWkeo |F=.NY
3、趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中,表面抹平,待冷却即为“粉粿”。
_lH:%E* @%MGLR{pH ~WmA55 4、把冷却的粉粿置冰箱冷藏后,取出切小块盛碗,淋下自制糖浆即可食用。