低脂肪低热量家常菜 包菜木耳焖油豆腐
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9^?muP<A 5/h-H r 以包菜入菜，其味清甜脆嫩，多食不油腻，是一种低脂肪、低热量的蔬菜，很适合想减肥瘦身的MM食用。不仅如此，椰菜所含的胡萝卜素可以降低心脏病发作风险，所含的纤维素既可降低胆固醇，又对糖尿病有助益作用。
T{`V US/ r%ebC 材料：
OW@) 6 FeO1%#2<y 木耳(50克)、油豆腐(150克)、包菜(半颗)、青椒(1只)、葱(1根)
5jwv! L<n bqA `oR b\ 调料：
V mQ' mEi(DW)( 油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
Qy[S~D_ * jPd=+d a8ouk7 G 第一步
6oZHSjC* ]o0]i<: 1 包菜洗净切半，去掉菜茎，切成丝状；木耳去头，洗净切成丝。
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UpE +WzY ^?sP[;8S! 第二步
F.1u9) e?B}^Dk0i 2 油豆腐斜切成三角块；葱和青椒洗净，都切成细丝。
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FkuD Gg~a >qr/1mW 第三步
mf{M- (6' ='4)E6ea? 3 烧热2汤匙油，爆香青椒丝和葱丝，倒入木耳丝和包菜丝拌炒2分钟。
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chKEGosbF 第四步
= jS$p iw. _O'!C!K6 4 倒入油豆腐拌炒均匀，注入1/2杯清水煮至沸腾。
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xL i3|^q p8)R#QWz9 第五步
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JN` $Fq+ 5 加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1/5汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉炒匀入味，即可上碟。
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l:JVt`A4? ;fW~Gb?" 完成
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