双参羊肉锅的做法 xxzUey  
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原料： 3qGz(6w6E  
羊肉(瘦)750克、山药250克、胡萝卜200克、人参15克、香菜20克。 ~ecN4Oo4q;  
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调料： U*N{H$ACuR  
大葱10克、姜5克、植物油20克、料酒10克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、各适量。 XRM/d5  
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做法： VPYcA>-%u  
1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫； 2OI 0B\  
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2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；[美食中国] "Cvr("'O  
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3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； /xSJljexz  
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4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开； @)MG&X  
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5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 &B:L9^  
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特色： {c I~Nf?i  
山东菜，原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸。

羊肉自己正.唔好吃.

又咬我

口味香浓鲜咸