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酱爆螺片
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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酱爆螺片
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酱爆螺片
Pe. D[]S
材料 ：较大的螺取肉片薄（肠，尾弃用）以少许料酒／太白粉稍醃
C'#:}]@E
；姜／蒜片，辣椒片，甜椒片，洋葱片，草菇片。
y- mmc}B>N
调味料 ：桂林辣椒一大匙，蠔油半大匙，酱油半大匙，料酒一大匙。
7_,X9^z
做法 ：螺片泡温油（约２０秒）后捞起滤干，两大匙油烧热，放进姜／蒜片，辣椒片，甜椒片，洋葱片，草菇片翻炒至香味溢出，放回螺片，加所有调味料，以旺火快速拌炒均匀即可。
P<~ y$B
鲜香脆嫩，送饭下酒皆宜！
;f\0Gs A#
Nx__zC^r
so*7LM?ib>
\9DTf:!4Z
ececN{U/
Wu (GC]lTG
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-22 23:12 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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正喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-22 23:25 |
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古烈蛋治
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勁中意啦～
........
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Posted: 2008-12-23 08:09 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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送饭下酒皆宜！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-23 19:30 |
3 楼
古烈蛋治
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餸飯掂呀～
........
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Posted: 2008-12-24 11:33 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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鲜香脆嫩
你说再见情人
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Posted: 2008-12-25 12:04 |
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