酸辣海鲜汤(酸菜,鲜贝肉,葱片,胡椒粉,姜片)
|$\1E+ H
{_D#It eo;MFd%;
,d!@5d&Zi
ADxje%!1O 酸辣海鲜汤
Qru&lAYc< TSJeS`I EGFP$nvq 原料:酸菜200克,鲜贝肉150克,葱片、胡椒粉各8克,姜片6克,盐5克,料酒15克,味精、香菜段各3克,浓汤1000克,香醋20克,色拉油80克
])v61B |ggtb\W v:!TqfI
制法:1、酸菜切碎,鲜贝洗净。
Qa9@Q$ uZf
6W<a d/+s-g p 2、油锅上火烧热,下葱、姜爆香,放入酸菜煸炒出味,加入浓汤烧沸,放入盐、胡椒粉、料酒调味,放入鲜贝煮2分钟,调入香醋、味精,出锅即可。