清蒸鲳鱼(鲳鱼,红辣椒,葱,姜,盐,米酒) (y&sUc9  
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材料：鲳鱼1条（约600克）、红辣椒1个 L]!![v.VY  
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调料：葱、姜、盐、米酒、酱油各少许。 P:vp/x!  
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做法： {I$iD  
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1、葱、姜及红辣椒分别洗净，切丝。 i '*!c  
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2、鲳鱼去除鱼鳞及内脏，洗净，放入盘中均匀涂抹适量盐，撒上葱、姜、红辣椒丝，淋上少许米酒、酱油，放入烧开的蒸锅中，用旺火蒸熟即可。 OPjNmdeS  
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福州美食

唔食!!

7仔点解唔食？

好想吃啊！

鲳鱼去除鱼鳞及内脏，洗净

清蒸鲳鱼

葱、姜及红辣椒

淋上少许米酒、酱油

鲳鱼,红辣椒