香菇烧鸡(鸡腿,淀粉,葱,香菇,黑木耳)
0
图片： 
香菇烧鸡(鸡腿,淀粉,葱,香菇,黑木耳) /38XaKc{6
B f.- 5
3 k/X;:,.
@R`Ao9n9V
tK 6=F63e
原料：去骨鸡腿2个，淀粉l大匙，洋葱l／4个，香菇6～8朵，黑木耳3朵，辣椒5片，淀粉l／2大匙+水1大匙，色拉油5大匙，淡色酱油6大匙，甜面酱1大匙，水l50毫升，米酒1大匙。 :g+ wv}z
meGL T/
g ?@fHFct
制法：1、鸡肉切块表面抹上淀粉。洋葱切片，香菇泡水变软后切半，黑木耳切大片备用。
KvO5-g
zkd^5A; `
@S&QxE^
2、锅中倒入色拉油热锅，先炒香洋葱和香菇，再将鸡肉放入炒至半熟，接着放入木耳与辣椒翻炒。 oS<*\!&D
IUD@Kf]S
o,/w E
3、将调味料拌匀倒入炒锅中，此时将火转小，让汤汁慢煮至沸腾，最后调入淀粉水勾芡即可起锅。 z0&Y_Up+5
!' ; ;q
菜谱
|
