不宜与鸡蛋共同食用的三种食物会危害人体健康 \3 M%vJ  
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    牛奶 ;Wedj\Kkp  
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　　牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 V6 uh'2  
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　　豆浆 j+NsNIJq  
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　　生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 !1[ZfTX^a  
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　　白糖 d0}P  
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　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

記低先！

人体健康

分解为氨基酸

使营养价值下降，所以不宜同食

可以同豆浆中的胰蛋白酶结合

死喇，我重每日都系甘食添！！！ `GdH ,:S>  
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早餐 豆浆+鸡蛋 ;{L[1OP%e  
中午 鸡蛋抄饭（加糖） #QIY+muN  
消夜 牛奶煮鸡蛋