材料:白切鸡半只、云吞10只、白菜或小塘菜250克、碎瑶柱(水发后)30克、
O#E]a<N` :YU_ \EV 姜片10克,胡椒粒少许,盐、糖、鸡汤各适量。
iy{*w&p 8rXu^ 做法:白切鸡斩件备用;
)q\|f_ c6;tbL 开锅加入适量鸡汤、胡椒粒、姜片和碎瑶柱,
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MbOqU_ 煮开后加入云吞、鸡件和小塘菜一起滚开,
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_g~_ dhW)< 调味即可。
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