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双椒爆鲜鱿
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ψ山村老师ζφ
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双椒爆鲜鱿
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双椒爆鲜鱿
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-03 23:38 |
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ψ山村老师ζφ
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鱿鱼不但肉质鲜美，营养丰富，无论是新鲜的还是制成干货，都是礼客的佳品。而且从中医角度来说，鱿鱼有滋阴养胃，预防贫血的作用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-03 23:39 |
1 楼
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材料：冰鲜鱿鱼一条（约350克），尖椒2个，红椒1个，姜丝少许
你说再见情人
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Posted: 2009-10-03 23:41 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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做法：1）青红椒去籽切成小块，鱿鱼去掉内脏清洗干净后，改十字花刀。
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0hn N>?
2）切好的鱿鱼块放点盐，料酒拌匀腌几分钟
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0+}42g|_ Z
3）把改好刀的鱿鱼块放少许盐，料酒拌匀腌几分钟。
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Q.>@w<[! L
4）锅里注入清水，放进姜片和葱白，水开后，把鱿鱼块放进锅时，同时倒进一匙料酒，此时动作一定要快，鱿鱼块一卷起来就要马上捞起。
eqb8W5h'
75u/'0~5
5）油热后放姜丝及青红椒块爆香后，把鱿鱼卷放进锅里，加少许盐和糖调味，然后溜点料酒，翻匀后即可上碟。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-03 23:42 |
3 楼
山风流水
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老板千万不要请我吃
U4)x "s[CP
nb -]f a
& \tD$g~"
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-04 00:49 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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一个美的耀眼
你说再见情人
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Posted: 2009-10-04 09:56 |
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