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s" #> Xc fn>MO D!l 材料：
SxcNr5F 瘦肉 6兩，韭菜花 4兩，辣椒 2支，豆豉 2大匙。
8*V^DM3n- q$7WZ+Y\ 調味料A：
3yn>9qt 酒 1大匙，醬油 1大匙，太白粉 1小匙。
Wg9q _Ql `j{ 5$X 調味料B：
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醬油 1大匙，鹽 1/4小匙，胡椒粉少許，太白粉水半大匙。
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Uv63 3QM6M9M 做法：
MX2 Zm ~fbFA?g3 1. 瘦肉切成小丁，拌入調味料A醃約10分鐘。
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+ f. 2. 韭菜花洗淨、切丁，辣椒去籽、切丁，豆豉洗淨備用。
f*U3s N^y b8Gu<Q1k 3. 用3大匙油先將肉丁炒散，肉色變白時加入豆豉炒香，再加入韭菜花、辣椒和調味料B同炒，炒勻即可盛出。
