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酱肉丝墨西哥卷
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ψ山村老师ζφ
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酱肉丝墨西哥卷
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酱肉丝墨西哥卷
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 14:59 |
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ψ山村老师ζφ
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今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷,因为玉米饼是在美国超市买的,方便简单,不过,较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋(看美食DVD),擦在锅上兜一圈,烤成圆薄饼,LD要上班,我来不及搞,就采用这个简单懒人方法了。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 15:00 |
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_lzyMEdr
CT0l!J~5m~
猪肉(Port Loin)、红萝卜、黄萝卜、紫包心菜、西芹、大头葱和洋葱(材料可以自己配,偶忘了买黄瓜了,本来黄瓜是最好的配料了)。
/>'V !iWyz
5aad$f
配料:甜面酱、海鲜酱。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 15:02 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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方法:
1-.~7yC
N'xSG`,Mg
一、把红萝卜、黄萝卜和芹菜焯一下水,这步不做也行;
1-RIN}CSd
]Qm]I1P
二、肉切成丝状,加一汤匙玉米粉用手抓匀,然后炸成浅黄色就可以了;
NBb6T V}j
czlFr|O;
三、起锅加蒜茸、一汤1.5--2汤匙甜面酱,我自己出主意加了半汤匙海鲜酱,爆香,下肉丝,加少许糖调味,搅拌均匀,再勾个薄芡,撒几滴香油也成,上碟;
eT2*W$
s+:=I e
四、将锅里剩下的酱汁盛起在碟上,再用另一碟上放海鲜酱,两碟做蘸料;
S*AERm
"`6n6r42
五、在肉丝撒上炒香的芝麻。
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 15:03 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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准备好一切了。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 15:05 |
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如果家中备煤气炉的,可以放玉米饼上炉上烤下,电炉的,也可放在平底锅里烤热,放在微波炉中叮20秒钟也可以。当然了,自己喜欢烙饼就更好。卷入肉丝和蔬菜,蘸上酱料,味道很不错的。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 15:05 |
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多谢大家收看。
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Posted: 2010-01-12 15:07 |
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wildduck
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去KFC快D.
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Posted: 2010-01-12 18:49 |
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简单懒人方法
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 23:43 |
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山风流水
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酱料不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2010-01-13 21:48 |
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山清秀水
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流口水了
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Posted: 2010-01-14 00:02 | 广东省肇庆市网通
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烤成圆薄饼
你说再见情人
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Posted: 2010-01-14 19:25 |
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