蓝调粤语 » 美食情报站 » 欖角肉鬆蒸豆腐
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咖啡愛奶茶
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 欖角肉鬆蒸豆腐

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欖角肉鬆蒸豆腐 @Z:l62l=bE  
HvJs1)Wo&  
mGg+.PFsM  
材料： VQOezQs\  
#BH*Z(  
欖角 250克 "'?>fe\qG  
豬肉 100克 Q K<"2p?  
豆腐 8塊 -;WGS o  
糖、生抽、生粉、橄欖油少許 Y\g3h M  
aHK}sr,U  
PtiOz :zV  
做法： t&e{_|i#+  
ZyFjFHe+  
1 將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。 @?]RBX?a  
2 將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。 k!'a,R:  
3 將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 D_zZXbNc  
lA8`l>I  
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貼士： JYHl,HH#z  
[FR`Z=%  
1 豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 YNsJZnGr8#  
2 欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 r$s Qf&=  
8VXH+5's  
特色：香口，清淡鹹香。
顶端 Posted: 2010-02-07 21:12 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 01:01 | 1 楼
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