蓝调粤语 » 美食情报站 » 孜然牛仔骨
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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 孜然牛仔骨

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材料：牛仔骨300克、番茄仔50克、彩椒50克、洋葱50克、 T B1E1  
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    孜然粉5克、蒜片10克、沙姜15克，芫荽少许， R'uM7,7  
#Bj.#5  
    盐、胡椒粉、喼汁、番茄酱、菜油各适量。 hwSn?bkw  
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做法：牛仔骨洗净斩件，沥干水分后调味，以平底锅两面煎香，取出备用； *"d"  
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    番茄仔洗净一开二备用；彩椒洗净切件备用； *[) b}?  
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    洋葱洗净切丝，爆香至半软，上碟备用； Pa 'g=-  
Q"h/o"-h  
    开锅下油，爆香沙姜和孜然，放回牛仔骨， <7~HG(ks  
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    加入彩椒翻炒片刻，下少许番茄酱和喼汁， jeFX?]Q  
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    放入番茄仔，以盐、胡椒粉调味， AcqsXBKd  
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    放在洋葱丝上即可。
等
顶端 Posted: 2010-02-25 20:13 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]
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牛我就喜欢了
光榮家族
顶端 Posted: 2010-02-26 00:13 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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今晚食咗
等
顶端 Posted: 2010-02-26 00:54 | 2 楼
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