'1-maM\r 何光元展示自己粗糙得像树木一样的手。
Q+'nw9:;T UV@0gdy[ #K4*6LI ▲何光元在山坡上筑了一个土窑。
kAo.C Nj7 e)b%`ntF 烧炭工艺几乎与唐代一样 山林保护和开发使卖炭翁将成历史
y3JMbl[S0 s$ z2 c “卖炭翁,伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。”唐代诗人白居易所写的《卖炭翁》这首诗将一个烧木炭老人的形象定格在了人们脑海中,也从一个侧面反映出了唐代兴盛的烧炭业。
N 9LgU)-Jt Hhl-E:"H` 近日,本报记者在湖北采访时得知,卖炭翁这个古老的职业延续了数千年之后,在当地依然存在。但随着当地山林保护力度的加大和新一轮资本的“上山下乡”运动,传统的卖炭翁即将退出历史舞台。
+D`*\d1 to> 近日,本报记者深入湖北大山之中,探秘当地最后一代卖炭翁的生活。
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9 文、图 本报记者何涛
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z)w-N 《卖炭翁》这首诗里的主人翁生活在唐代京城长安附近的终南山上。现代卖炭翁早已远离都城,隐身于更偏僻的山区。
orqJ[!u)` pRrHuLj^ 隐身于更偏僻的山区
uR:rO^ ]C!?HQ{bsf 55岁的何光元是湖北省麻城市黄土岗镇小漆园村的一名农民,也是一位现代社会的卖炭翁。小漆园村地处高寒山区,属湖北省级重点扶贫地区。
I 8zG~L%" `5l01nOxJ 4月4日中午时分,本报记者驱车前往小漆园村。一路上景色宜人,沿途散落着不少景点。快到小漆园村时,望见远处的山坡上冒出一股白烟,随行的当地农民阿豆用手指着冒烟处称,那就是烧炭的地方。 ”
WbcS: !0 =wrP:wYF 出炭时“脸烤得受不了”
[E|uY]DR #]Y*0Wzpfn 何光元在山坡上筑了一个土窑。土窑的选址按照就近取材的原则。筑一个土窑非常迅速,“5个人用了一天,花了400元的工钱”。筑窑是个技术活。如果窑筑得不好,很可能会塌窑,或出现烧不透或烧成灰的情况。
T$P-<s (>7>3 站在窑前,何光元讲述了土窑的结构,除了一个装柴门和一个出炭门外,窑的顶部从左到右分别有三个眼:分别为扯火眼、包眼和落后眼。点火后,在3 个火眼的作用下,窑内堆放的柴木会反复烧遍。这种烧炭工艺与古代一样。
nB] Ia? g)1X&> 每天早上8时,何光元从家里出发,走了一个小时山路来到土窑前开始劳作。
dYF=c %u!b& 5]e 早上9时开始装杂木入窑。土窑仅有1.5米高,何光元从一个直径只有40厘米的窑口里钻进去,弯着腰坐在窑里把一根根杂木摆好。
+TSSi em WU)Ss`s \ 点火需要一个半小时。一窑炭烧制的时间约为24小时,第二天中午11时出炭。其间,他还到附近山上去砍杂木,并背到窑前。
!0"nx{7. Zh'&-c_J 出炭时,何光元用一个头部带着铁钩的竹竿把烧得通红的木炭一根根拉出来。窑内的温度非常高,每次都会“脸被烤得受不了”。
izuF !9 ,b|-rU\ 被拉出来的炭被立即放到沙堆里掩埋,直到冷却后再刨出来。
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3+U]?7t 传统烧炭业面临消亡
fYX<d%?7 >cgpaj x* 何光元说,他从10多岁就跟着师傅学烧炭。最开始他是给大集体烧窑。当时每个生产队里有两三个窑, 村里有一大批经验丰富的烧炭翁。但现在村里烧炭的农民已经寥寥无几了。传统的烧炭业在当地面临着消亡的境地。
yWb4Ify \Y5W!.(%w 何光元烧制的木炭主要是卖给当地人取暖,但由于越来越多人开始用电来取暖,导致炭卖不起价钱。“100斤150元。”
!Zjq9{t\" D*2\{W/ 目前,小漆园村的山林大多被开发,紧邻土窑的山坡上已种满茶树。烧炭已经变得无处可烧了。清明节过后,全村里仅剩下何光元的一个土窑还在烧炭。烧了几十年炭的他也许到了退休的时候。