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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 南部串烤大虾

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  聚會上的寵兒 南部串烤大蝦 O6pL )6d  
  準備時間 \V,;F!*#G  
  十分鍾 +~A<&7[}  
  製作時間 Q-GnNT7MB3  
  十分鍾 r'ydjy  
  食材 Qvd$fY**  
  新鮮的大蝦一百克,黃瓜絲適量 U)N_/  
  調料 |E)IJj 3  
  卡珍調料(Cajun Spicy)五克,香蔥三克,意大利香草三克,海鹽兩克,檸檬汁三克,橄欖油五克 MO$ dim>  
  製作方法 zl !`*{T{  
  1. 將所有的調料混合在一起,攪拌均勻製成醃汁。 U'acVcD  
  2. 大蝦洗淨,除去蝦線放入汁中醃製五分鍾左右,上火烤熟。 rpT{0 >5  
  3. 用黃瓜絲裝飾,大蝦擺盤,配上半個檸檬即可。 [oQ&}3\XJ  
  菜式特點 j\SW~}d9  
  有點像泰國菜的這道小食清爽又富有滋味,鮮美的大蝦讓我們在這個冬日裏想念起夏天在海邊的日子,方便容易做,使它成為派對餐和家庭聚會上的寵兒。 -f-2!1&<3h  
  注意 NK@G0p~O  
  在大蝦的背部用刀劃一下,就能方便地把蝦線去掉。卡珍調料可以在一些外貿超市裏購買得到。
顶端 Posted: 2010-05-21 21:06 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

看见就想吃了
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-21 22:26 | 1 楼
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