材料： Cs\jPh;"  
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越南春卷皮 1/4包 <;
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章魚膠 少許 oX'@,(6)  
蝦膠 少許 dK0 H.|  
竽頭（切碎） 1粒 D6"d\Fm<  
馬鈴薯 2兩 i r'C(zD=  
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調味料： _g-0"a{-  
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糖 1茶匙 $~VIx% h  
鹽 1茶匙 PS=q):R|  
麻油 少許 !6z{~Z:   
胡椒粉 少許 H/.UDz  
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做法： E25w^x2  
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1 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。 /a9CqK  
2 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。 C\OZs%]At  
3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。

上火到阿，少吃少吃。