材料: _XY`UZ  
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　　内酯豆腐---------------1盒 1EC-e|M.  
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　　咸蛋黄-----------------1个 (aDb^(]>  
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　　毛豆-------------------少许 1R'u v4e  
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　　油-------------------1汤匙 q:`77  
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　　盐-------------------少许 SWNU1x{,c\  
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　　淀粉-------------------少许 fnLR  
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　　介绍: x !#Ma  
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　　咸蛋黄的味道让不喜欢豆腐的我也能吃上豆制品了。 YXczyZA`x  
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　　做法: eVqM=% Q  
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　　1、将咸蛋煮熟(时间可稍长保证蛋黄煮硬)，将蛋黄取出，用勺子压成泥。 Nd]0ta  
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　　2、豆腐切成小块，过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。 P1(8
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　　3、起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。 Zvd ;KGO(a  
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　　4、放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。 "-G&= (  
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　　5、调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。 Jn@Z8%B@Z  
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　　小诀窍: <'r0r/0g?  
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　　咸蛋黄一定要碾细，以免颗粒太粗影响口感和视觉效果。 sFbfFUd   
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　　因为咸蛋黄本身有咸味，放盐时应酌减份量。

应该挺好的

好一个豆腐