用料： x`K<z J  
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　　四季豆500克猪肉20克 Yy`\??,  
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　　大蒜8瓣干辣椒10个 - &u]B$  
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　　食用油250克(实耗50克)料酒3小匙 Qa@b-v'by  
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　　酱油1小匙精盐0.5小匙 U_ n1QU  
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　　味精1小匙 v3!oY t:l  
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　　制作方法： 9}^nozR,I  
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　　1.将四季豆掐去两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分;蒜切末;猪肉切末; l&l&
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　　2.锅内放油，烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油; SV#$Cf g  
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　　3.锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁; 4ti\;55{W  
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　　4.锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和味精炒匀即可。

我十分喜欢这个

流口水了