原料： 1|?8g2Vf  
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　　新鲜水面。 6hE. i x  
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　　调料： DA/l` Pn  
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　　碎米芽菜、油炸花生、香炸辣椒油、麻油、葱花、蒜蓉、酱油、糖、醋、花椒粉、鸡精、芝麻、色拉油、花生油。 M*r/TT  
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　　做法：
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　　1、花生放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎; an4^(SY  
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　　2、锅中加大量水烧沸腾后，放入面条，煮至断生; uN:|4/;{&  
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　　3、用漏勺将面条捞起，放入菜篮里，甩干水分; >y2;sJ4]D%  
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　　4、将面条放入干净锅中，倒入色拉油拌匀，挑起面条再用力在锅内摔打，使面条互不粘连; uB(16|W>S  
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　　5、相继加入麻油，蒜蓉，辣椒油，花生油，同操作4; arCi$:-z@  
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　　6、最后加入其他剩余调料，铺上厚厚一层花生芝麻碎，碎米芽菜与葱花，拌匀即可。

给四川的朋友们

好油腻喔