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凉拌海蛰
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Kelvin...^_^...
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凉拌海蛰
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图片：
原料：
D 7E^;W)H
t[ MRyi)LF
海蜇头。
Zj<T#4?8
BZ T%+s;u9
做法：
q.X-2jjpx:
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1、菜场买来的海蛰头，我一般浸泡2-3天，中间换4-5次水，每次换水的时候，用手捏捏挤挤。给海蛰“清除自由基”;
C Ud'*Ewu
V7v,)a" L
2、以下，这是我家的特点，大蒜多多。
|3cR'|<Ual
)T+htD)
3、再放多多的醋。再加点盐和生抽就去，为什么要放盐?因为我觉得不够咸。再放点香油进去拌拌，然后淋在切好片的海蛰上，拌匀即可，现做现吃，口感及营养价值最佳。
J\0YL\jw1K
!%(B2J
营养价值
Yb\36|
: R&tO3_F
1、海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品;
TPzoU" qh
/kq~*s
2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压;
}R'oAE}$
yI;Q b7|^
3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
)G|U B8]
Mt:(w;Y
4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康
光榮家族
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Posted: 2010-06-16 22:19 |
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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图片：
很好很好，我要吃
光榮家族
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Posted: 2010-06-16 22:19 |
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石头记
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餐前小菜
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-16 22:32 |
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肥牛肉
信望愛
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好難買到靚海蛰头呀!
I see,I go,I conquer.
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Posted: 2010-06-17 01:08 |
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fsvip
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适令美食
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Posted: 2010-06-17 03:28 |
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猪哥
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适令美食
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Posted: 2010-06-17 06:50 |
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