材料：猪扒300克、酸荞头50克、菠萝50克、洋葱30克、 7pI\`*7b  
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    青红椒件各15克、蒜头10克，汾酒少许， .lF\bA|  
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    盐、胡椒粉、蛋浆、生粉、酸甜汁、菜油各适量。 zQj%ds:  
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做法：菠萝处理好切块备用；洋葱洗净切片备用； !%\To(r[  
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    猪扒洗净切块，以盐、胡椒粉、汾酒腌制， H{A| ~V)  
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    上蛋浆，蘸生粉，用菜油以中火炸至金黄和熟透，  jnKM6%z  
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    起锅，爆香蒜头、洋葱和青红椒件，加入酸甜汁， B[_bJ *  
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    下酸荞头和菠萝，调味后放入炸好的猪扒， v7OV;ea$  
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    大火滚开即可。

猪扒是一个很深的学问

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哈哈，想笑死我咩 _: x$"i  
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