本页主题: 橙味果香鸡球 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

moonwalk
级别: 禁止发言

多谢发贴的人[2375]

 橙味果香鸡球

0
=pBr_pGz=  
S6<#] 6 Z  
橙味果香鸡球的制作材料: t$3B#=  
wBJ|%mc3TA  
  主料:鸡腿肉、火龙果、猕猴桃 R"y xpw  
;$67GK  
  配料:全蛋液、面粉、面包糠;葱、姜 AqAL)`#K  
P( UY}oU  
  调料:橙汁、苹果醋、盐、胡椒粉,料酒 +G6 Ge;  
0a2#36;_IK  
  如何做橙味果香鸡球: j 8)*'T  
,e^~(ITaq  
  一、鸡腿肉打成肉馅,用盐、胡椒粉,料酒,葱、姜腌五分钟。 rJ{k1H>  
Z,DSTP\|  
  二、火龙果、猕猴桃用挖球器挖成小球备用。 8!{ }WLwb  
u+O"c  
  三、将打腌好的鸡肉用手握成小球状,依次滚上面粉、全蛋液、面包糠,再稍稍握实,整理成球坯,锅内热油,中小火将鸡球炸至金黄色捞出。 "rrw~  
vm7ag 7@O  
  四、取净锅,将、一份苹果醋、三份橙汁混合,再加入少许的生粉与吉士粉,拌匀成米汤芡,倒入鸡球,使其沾裹上味汁最后放入水果球,即可起锅装盘。 Rk-G| 52g  
zE Ly1v\"  
  酸甜可口的鸡球,吃起来清香无比,夏天的水果就是多,吃水果的季节我们还等什么呢,吃了这些水果,比去美容院强多了。
顶端 Posted: 2010-08-08 17:52 | [楼 主]
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.014048(s) query 5, Time now is:04-21 20:24, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation