石榴雞柳

簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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材料： 雞柳150克 TK/'
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番石榴1個 ^[[b$h$  
露筍200克 %N>NOk)  
魚露半茶匙 s [F' h-y  
醃料： ]</4#?_  
鹽半茶匙 +()t8,S,  
胡椒粉少許 ^MHn2Cv/~  
薑汁1茶匙 *Yu\YjLPG  
糖半茶匙 -yQ\3wli`  
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製法： e=z_+gVm  
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。 <4e*3WSG  
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 kok^4VV  
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備註： 卡路里：140/份