咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 泰式咖哩鍋

0
Rh{`#dI~=  
c) _u^Dh  
【材  料】 QTjnXg?Ri  
鍋底材料: /O[ Z  
沙拉油     1大匙 eY3<LVAX  
洋蔥     1/2顆 gmtS3,  
紅咖哩醬     1大匙 K,@} 'N  
黃咖哩醬     1大匙 C@@PLsMg  
雞高湯     4000㏄ D1Q]Z63,  
椰奶     50㏄ ]|B_3* A  
雞粉     少許 p}|<EL}Z9  
火鍋配料: H .)J?3  
去骨雞肉片     適量 G PL^!_  
魚板     適量 G( #EW+  
芋頭     適量 !r9~K^EI  
花枝     適量 *!`bC@E  
【做  法】 y+$a}=cb0  
1.將洋蔥切絲。 Ba9"IXKH  
2.取炒菜鍋加入沙拉油,爆香作法1的洋蔥絲,加入紅、黃咖哩醬炒香。 }C5Fvy6uz  
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後,改轉小火煮約20分鐘。 %=i/MFGX  
4.續加入椰奶、雞粉調味後,即為泰式咖哩湯底。 ,A>cL#Oe  
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
顶端 Posted: 2010-09-24 19:40 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

my tea
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-26 01:29 | 1 楼
健太
级别: 新人

多谢发贴的人[1]

 

好难做吖~~
顶端 Posted: 2010-09-28 20:16 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.013141(s) query 6, Time now is:03-05 06:31, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation