【配料】 }9n{E-bj*  
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主料： |7@[+  
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豬排300克 z+ ybtS>pZ  
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醃料： D ff0$06Nq  
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白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1克，鹽1/4小勺 $JKR,  
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照燒汁： p4m9@\gn  
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2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒 qTM,'7Rwn  
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【製作方法】 @^47Qgj8U  
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1）豬排分兩份，用肉錘敲鬆； ia.95H;  
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2）用醃料醃製半小時，同時燜米飯； c"X`OB  
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3）所有照燒汁調料混合調勻； )bc0 t]Fs  
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4）平底鍋放少許油燒熱，下豬排煎至兩面泛黃； rzC\8Dd  
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5）倒入照燒汁不停攪拌同時要不斷翻豬排，直到湯汁收稠關火即可； O][R"5d  
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6）餐盤裏放入米飯，豬排，米飯上澆上鍋内的剩餘湯汁，拌個蔬菜沙拉，一頓不錯滴午飯就出來了。

照燒汁正!