蠔汁黑椒牛柳絲 TJ_$vI  
可供 4 @=bLDTx;c)  
做法 q0i(
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炒 !;&p"E|b#  
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材料 Ygm`ZA y  
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牛肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切條]，洋蔥 1/2 個 [切絲] XX7{-Yy  
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醃料 5L+>ewl  
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蠔油 1 湯匙，粟粉 1/2 湯匙，油 1 湯匙 PlU*X8  
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芡汁 G"-?&)M#a  
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水 2 湯匙，粟粉 1 茶匙 iqC|G/  
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蠔油 3 湯匙，糖 1/2 湯匙，黑椒粉 1/2 湯匙 iQ tNAj  
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做法1. 牛肉與醃料拌勻。2. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入牛肉炒熟，下芡汁炒勻至熱透。

好食喎!!