alex00496
级别: 新人

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 香蜜雞柳

0
材料及份量: 1dcy+ !>  
(2人份) Z:_y,( 1Q  
DbN'b(+  
雞柳 160克 UU;:x"4  
蜜桃 1個 F*4+7$E0B  
青、紅椒 各1個 E'G>'cW;x  
洋蔥 1個 =-qsz^^a-  
薑 2片 /HRaX!|E#  
花生油 2茶匙 x _K%  
?MH4<7?"  
) YFs  
調味料: 1%,Z&@^j  
l_ c?q"X  
雞柳醃料: y6/X!+3+  
粟粉 1/2茶匙 U6Ak"  
鹽 1/3茶匙 &; \v_5N6  
黑胡椒 少許 (=j!P*  
o[#a}5Y  
B/OO$=>(  
調味料: V1.F`3h~  
鹽 1/3茶匙 x8Sq+BY  
糖 1/3茶匙 fR%8?6  
黑胡椒 少許 7o. 'F  
3U)8P6Fz  
"tM/`:Qp  
製法: !U_L7  
\0h/~ 3  
1. 雞柳洗淨,用廚房紙巾吸乾水分,切條,用醃料醃片刻。 O 0#Jl8  
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2. 蜜桃洗淨,去皮挖去核,切厚片。 YW<2:1A|  
F6p1 VFs  
3. 青椒、紅椒、洋蔥洗淨切片。 {%{GZ  
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4. 燒熱油鑊,雞柳炒至半熟,盛起。 J|-HZ-Wk|J  
sFK<:ka  
5. 再起油鑊,爆香洋蔥、青椒、紅椒。 D OeKW  
y6}):|  
6. 雞柳回鑊,炒至所有材料熟透,下蜜桃、調味料炒勻。 }=a4uCE  
`Ny8u")=  
1 1CJT  
註:如覺不夠味,可加蜜桃汁。
顶端 Posted: 2011-01-15 07:22 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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so sweet
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-16 23:08 | 1 楼
djrs0723
级别: 新人

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点解无图呢?
顶端 Posted: 2011-02-22 16:55 | 2 楼
iplayallday
级别: 赞助会员

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流口水. 叫我家老板照板煮碗試下.
顶端 Posted: 2011-05-30 10:47 | 3 楼
fws3000
级别: 新人

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正啊,好健康的吃品啊,最喜欢蜜桃噶啦,多谢楼主先。
顶端 Posted: 2011-07-01 18:20 | 4 楼
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