材料:鸡中翅12只,香橙2个
L+.H z&*@ /;l[I=VI 调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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gK}s HTk\723Rdw 醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
vk'rA{x g1{/ 5{XI 制法:
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HDBh E'EcP4eL 1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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!9]d|8! 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
-V5w]F' h5GU9M 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
? ?[g}> {^m Kvc 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
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