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材料： M#;"7Qg  
排骨................................................ 2公斤 k}FmdaPI'  
水................................................. 4000cc 6-J%Z%yT #  
蒜头.................................................... 3粒 F;sZc,Y,^  
蘑菇(或冬菇)..................................... 1罐 XsbYWJdds  
油豆腐.............................................. 10个 Bw25+l Px  
青江菜................................................ 2棵 6t F_u D  
香菜.................................................. 适量  U;#9^<^  
党蔘.............................................. 25公克 z1S p'h$  
杞子.............................................. 10公克 m6M ko2  
川芎................................................ 5公克 9wbj}tN\z  
黑枣.................................................... 5粒 T7
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甘草................................................ 3公克 mLm?yb:  
陈皮.................................................... 2片 F<TIZ^gFP  
桂皮(长约5cm)..................................１片 WT63ve  
八角.................................................... 2粒 y4)iL?!J~  
罗汉果............................................. 1/4粒 c*.-mS~Z`  
当归.................................................... 1片 d$hBgJe>N  
大茴香......................................... 1/2小匙 =}zSj64
  
花椒............................................. 1/2小匙 JIPBJ
 
胡椒粒......................................... 1/2小匙 +\]Gu (z<  
桂枝............................................. 1/2小匙 \{ve6`7Rn  
甘蔗(长约10cm)................................ 2枝 >#VNA^+t  
调味料： -}_1f[b  
上等酱油......................................................... 1/2杯 }i{A4f`  
盐 ......................................................................适量 f@[qS7ok  
作法： u4j"U6"]M  
1.将香料中的胡椒粒拍碎，甘蔗拍扁，与其余香料一起做成香料包备用。 ZdTh Fm1n *:"@
  
2.将排骨切成5cm长段，汆烫备用；蒜头拍扁，青江菜汆烫备用。 :V1j*)  
3.将香料包、调味料与水放入锅内煮滚，加入排骨段、材料B，转小火熬煮约1小时至肉软。 *3)kr=x   
4.食用时再放入青江菜及香菜即可。 M|NQoQ8q  
精华好汤: 肉骨茶可分为两种，分别为新加坡或马来西亚式，台湾一般较为熟知的为马来西亚式，两者除香料不一样之外，中药的浓厚度也是主要影响口味不一的地方。

Thanks!!!!!!!!!!!

好吃 ！！！正 ............

thankyou so much