GmEJ,%A ,co9f.(w 材料:
*9U4^lJjn 高汤.............................................. 800㏄
fSQ3 :o 柠檬叶........................................ 3~5片
Y&cjJ`rw 香茅................................................ 少许
/9vMGef@ 南洋姜.............................................. 2片
WriJco<v 香菜梗.............................................. 1把
JNA}EY^2I. 草虾.................................................. 6只
.of:#~
花枝圈............................................ 少许
F
O3eg"{N 蟹脚肉............................................ 少许
~sU!
1 蛤蜊................................................ 10个
5 xzB1n8 调味料:
Xta> 小辣椒(切末)................................... 3根
FoelOq6 鱼露................................................ 适量
!kk %;XSZ 柠檬汁............................................ 50㏄ 六
3lrZ-k+S{ 盐、砂糖.........................................少许
1 0Tg> H 作法:
x2IU PM 将所有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可
L|xen*O 第二部分为养生汤
*U^\Mwp 养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤