材料 ^(N+s?  
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西冷牛扒 2 块 ，黄色飞碟瓜/黄色大圆椒 120 克 [切片]，磨菇 50 克 [切片]，干葱 1 粒 [切片]， 蝴碟粉 120 克 ，牛油 2 汤匙 wx}\0(]Gl  
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  腌料 S?OK
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精选生抽 2 茶匙，胡椒粉适量 @ D9c  
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  芡汁   精选生抽 1 茶匙，淀粉 1 茶匙 p %  3B^  
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旧庄特级蚝油 2 汤匙，水 125 毫升 [1/2 杯] #ZCgpg$wM  
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  蒜蓉 1 茶匙，糖 1 茶匙 RW,ew!Z  
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做法 O Z![9l  
1.牛扒与腌料拌匀。 }s}b]v  
2.将蝴蝶粉放入沸水中依包装指示烹煮或煮至身软身，沥干，下牛油炒 /B|#GJ\\3  
香蝴碟粉，放在碟上保暖。 #
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3.用2汤匙油牛扒煎至个人喜欢的熟度，上碟。 /-^gK^  
4.用1汤油爆香干葱，加入飞碟瓜及磨菇，炒香1分钟，拌入芡汁，煮至 @]H&(bw  
热透，淋在牛扒上。

sounds & looks really yummy thanks

啊啊啊啊！！！我最钟意吃哈牛扒啊~~