紐約芝士蛋糕 Yoll?_k +  
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） h@wgd~X9  
Oreo(除餡) /消化餅 75克   kAG BdaJ"  
牛油(溶化) 35克   QSf|nNT  
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材料︰ |sZHUf_  
忌廉芝士 350 克   eJ81-!)  
糖 80 克   j*m%*_ kO  
酸忌廉 80 克 Ssg&QI  
蛋 2 個   YZJyk:H\  
雲喱拿香油 2.5克   FXU8[j0P_G  
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製法: ku M$UYTTX  
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
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2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。 dUdT7ixo  
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3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。 E&:,oG2M  
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4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用。 MnW+25=N  
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貼士︰ w@fi{H(R  
1.預熱焗爐時.可一起放入已注水之焗盤。 (&x['IR  
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2.餅面裝飾: 酸忌廉2-3大匙加適量糖及忌廉/鮮奶 (自由調教濃淡)。

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