材料： VKf&}u/  
1. 黑朱古力 200 g bvZ:5M  
2. 牛奶朱古力 200 g %$i }[U  
3. 橙酒 25 g OkfxX&n  
4. 淡忌廉 250 g ),|z4~  
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做法： 1aCpeD4|)  
1) 溶化黑朱古力，取出125 g作为涂模之用，待凉。 1Kd6tnX  
2) 用余下的75 g黑朱古力与牛奶朱古力溶化及混合。 mrr~#Bb>  
3) 煮暖忌廉，倒入朱古力浆中，再加入橙酒拌好。 j-.Y!$a%6  
4) 先在朱古力模上扫上黑朱古力，倒入拌好了的酒心，再用黑朱古力封模。 %%z lqd"0  
5) 待2小时便可以脱模。 e[0"x.gu  
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注意事项： A7|L|+ ?  
**须使用煮食用朱古力 > >KCd  
**座热用的热水应保持能出烟的温度便足够 Vjw u:M  
**所有朱古力材料必须待凉後才入模，否则会反白 +.OdrvN4)  
**建议扫黑朱古力 $L?KNXHAF!  
**扫黑朱古力时建议先扫一层以打走面上的气泡，待凉後再扫多1-2层以确保取出朱古力时外层不会裂开 ge<D}6GQ  
**不建议用白朱古力 $2RSYI`py  
**这个酒心份量会过多，因此建议减1/3，而外层的黑朱古力建议由125 g增至200 g N"suR}9%  
**不可放入雪柜，否则会有倒汗水，而应放在无阳光及乾爽的环境下，大约可放4-5日

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