简单易作的感冒茶 - 帮你预防感冒、消除不适
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忽冷忽热多变的季节裡,一不注意就容易让感冒找上身,此时就得常常求助於医生,让已感冒的身体能得到治疗。如何让身体的抵抗力变强,预防感冒找上自己? s
eZ<52f2 在港澳一带都会利用一些常见的食材、中药来製作感冒茶,增进身体机能。像是沖泡後,清热解毒的金银花茶;保健润候的澎大海;能清润肺部的罗汉果茶;而在市场上常见的蔬果也能增强免疫力、预防感冒喔!像是生姜,搭配着药材,就能让身体的循环变好;葱白与大蒜一起煮水成汤汁,除了能让身体暖和外,也能舒缓感冒不舒适的身体。 V.gY1
德强老师这次将这些茶饮整理起来,教大家如何简便的做出预防感冒与舒缓身心不适的健康茶饮,让大家能容易而又简单的做到保健工作。 N>nvt.`P }fZ=T4r 提高抵抗力 轻鬆準备有一套 kj3o
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Y o"ah\"#el 想要煮出好喝而又能预防感冒的饮品,除了一般常见的中药材外,也有许多蔬果能增强身体的抵抗力,同时也能在感冒时,舒缓身体上不舒服的症状。 w[$nO# 富含维他命C的柳橙与柠檬,以沸水沖煮,能舒缓感冒时身体上不舒服的感觉;乾货的市场裡常见的柿饼,在中国的养生食材中更是绝品,它从蒂头、柿叶、柿肉到外面那层糖霜都具有养生之效,能滋养润肺部,也具有保养喉咙的功能。 @aV~.!! 快感冒时,喝点姜汁出出汗,能让因感冒而不舒服的身体,达到舒缓。此外,梨子也是种保健养生的食材,这些普通且能在市场即可买到的食材,都能对抗感冒,减轻不适,更棒的是準备起来毫不费力。 J"2ODB5" 而一些耳熟能详的中药材,与常见蔬果食材一起搭配,更能提高身体的抵抗力与免疫力。接下来将介绍各种常见的蔬果与药材,让大家了解平常生活中有哪些蔬果、药材能提高身体机能预防感冒。 )D@n?qbG
)Y,?r[4{ 感冒预防茶 `2mbF^-4 R;TEtu7 材料: r(in]7 板蓝根 30公克 、大青叶 30公克 、白菊花 10公克 、金银花 10公克、水 2000㏄(约五碗水) n-b<vEZw# 作法: =u3@ Dhw 1.取一乾净碗盆,将所有材料放入盆中後用冷水(份量外)泡洗 两次,并沥乾水份备用。 ,8"[ /@ 2.取一乾净陶壶,将作法1的所有材料放入陶壶中备用。 hte9l) 3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮,待煮至沸腾後转小火熬煮约20 分钟。 0-~6}
r$ 4.将作法3的汤汁过滤後即可饮用。 G>ptwB81KM 喝杯茶 简单预防 /jn3'q_, 板蓝根在《本草便读》中也称之能:「清热解毒」,头痛或喉咙痛时,亦可服用来清热预防,在中医用药理论中常与金银花、连翘、牛蒡子等中药材一起入药,但因板蓝根本身的具有药性,建议事先请教中医师再使用。 ,pa&he 柠檬蜜茶 $@qs(Xwr P
SQ:' 材料: 7+!7]'V 蜂蜜 100公克 {|J2clL 柠檬 1颗 Qdr-GODx 水 600㏄ =E~5&W7 作法: nM.?Q}yO~ 1.柠檬洗净沥乾水份後,带皮切片备用。 Nj-rZ%& 2.取一陶锅,将作法1的柠檬片放入锅中备用。 +-!|%jG`%v 3.将600㏄的水煮至沸腾後,将沸水沖入作法2 的陶锅中。 Qhr]e
u;z 4.再加入蜂蜜,盖上锅盖,焖约十分钟即完成。 d,rEEc Y 喝杯茶 简单预防 j]l}K*8( 柠檬是种具有高度鹹性的水果,被认为是很好的水果,能够舒缓并预防咳嗽,且富含维生素C,可以增加身体的免疫力。 n
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3<]u 鱼腥草茶 +l?ro[#6&. ~B*\k^t` 材料: aq,)6P` 鱼腥草 15公克 ;{q) |GRF 冰糖 30公克 |UDD/e 水 800㏄ ;1g-z] 作法: g&F<Uv#mZ 1.鱼腥草洗净沥乾水份备用。 8~Hs3\Hp 2.準备一乾净陶壶,将作法1的鱼腥草与800㏄的水 放入壶中煮至沸腾。 =U7D}n
hS- 3.转小火续煮约20分钟後,过滤倒入碗中,加入 冰糖即可。 9H%xZ(`vN 喝杯茶 轻鬆舒缓 . n
F 鱼腥草有抗菌、抗病毒的功能,因感冒而高烧不退、心情也很烦燥的时候,饮用此茶饮,可以舒缓不舒服,让心情能舒适一点。 6BN(^y#-X 银花山楂汤 j _9<=Vu (`y|AOs 材料: 9"lW"lG!
金银花 10公克 i[\u-TF 山楂 10公克 >\.[}th} 蜂蜜 45公克 ODvpMt:+ 水 600㏄ zcWxyLifl0 作法: />. X+N 1.取一锅,将金银花与山楂放入锅 中,加入水600㏄煮至沸腾。 >Wit"p 2.转小火续煮约10分钟,过滤至乾 净的碗中。 ZFu
J2 : 3.再於作法2的碗中加入蜂蜜,一起 搅拌均匀即可饮用。 ftU5A@(T 喝杯茶 轻鬆舒缓 d<'Yt|zt 金银花可以清热解毒,中医常常用来治疗流行性感冒、上唿吸道感染,而山楂则有开胃活血的效用。 9egaN_K 板蓝根茶 M@X#[w: ZUJOBjb`
K 材料: DD$Pr&~= 板蓝根 20公克 27 TZ+? 甘草 10公克 .d!*<`S| 水 300㏄ 0:+uw`
% 作法: |j}F$*SE[ 1.板蓝根洗净沥乾水份备用。 J$/BH\ 2.取一乾净茶杯,放入作法1的板蓝根与 甘草,备用。 jsaCnm>& 3.取300㏄的水煮沸後,沖入作法2的茶 杯中,焖约10分钟即可饮用。 wVJ
FA1 喝杯茶 轻鬆舒缓 })SdaZ 板蓝根对纾解头痛、喉咙痛有不错的效果,此茶能减轻因为流行性感冒所带来的身体不适,亦有增强免疫力的效果。
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