普羅旺斯燴鯛魚蝦仁（2人份）
R[j'< gd. {6LS$3}VM 材料：
@ [FO;4w 6a9: P@tY 蝦仁12個，鯛魚500公克，蒜頭1顆，洋蔥1個，蕃茄1個，羅勒1湯匙，麵粉少許，橄欖油3湯匙，檸檬汁40㏄，鹽、胡椒、紅椒粉（paprlka）各少許，荷蘭芹少許。
uWMS n DC a=o 做法：
7lYf+&JZ kb$Yc)+R4 先將蒜頭與羅勒切末，洋蔥切丁，蕃茄去皮切丁備用
PQi(Oc T
g(\7Kq 平底鍋中加入橄欖油，用大火加熱後，加入蝦仁與鯛魚，灑入少許麵粉。
Md9y:)P@Y !`H!!Kg0L 轉為慢火，煎約3分鐘，然後將蝦仁翻面，加入蒜頭、洋蔥丁、蕃茄丁與羅勒末，淋入檸檬汁，在煮約2分鐘，用鹽、胡椒與紅椒粉調味即可。
p1GP@m,^n0 18~jUYMV 營養分析（每人份）：
H9;IA> 熱量（kcal） 489
(3K,f4S@ 蛋白質（g） 58.9
k g(
}%Ih 脂肪（g） 19.5
D
@wIbU 醣類（g） 18.4
WOgkv(5
KN 纖維（g） 19
{qSMJja !t 膽固醇（mg） 176
VeEa17g & 維生素C（mg）28.3
//3fgol
y 鈣（mg） 53.2
-oZw+ge} 鐵（mg） 1.3
N3Q
.4?
z9 鋅（mg） 2.2
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