材料:
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;+C a.可樂(半支大炮)、b.鹽(1.5調味羹)、c.生抽/老抽(1.5調味羹)、d.雞中翅(10只)、e.姜(適量)
2MmqGB}YcW aH'Sz'|E m&jh7)V 做法:
DSad[>Uj], J_]?.V*A 1. 將d洗淨
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6"C$]kF? 2. 將1/2b和1/2c和1/2e拌勻d.腌半日
G\&4_MS :a#Mq9ph! 3. 將1/2a倒入2,浸過篩,腌半日就ok了
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n H/'tSb 4. 將3的腌料倒掉
289teU afOb-G$d= 5. 起鍋,熱油,將剩餘的e倒在鍋中
!^BXai/ `P}T{!P+6 6. 將4倒入5,將剩餘的b同c加在鍋中,炒勻。
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z17 7. 加入剩餘的a,浸過6就ok了,炒勻,蓋返鍋蓋,等收水收到差吾多
Cc^`M9dP 6KP"F[8I 8. 重復7一次。
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bJ8G5QU 9. 煮送全程20分鐘。
FRpTYLA2 @4dB$QF`& 遲d upload d相上黎先
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