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fiona_nan
级别: 新人

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 美味镂空鸭蛋卷

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我的食堂博客http://fiona-nan.blog.sohu.com 美女廚房,食咗先講。欢迎大家到我那里小坐,一起研究我们喜爱的美食~
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我准备的材料大概可以做12-15个 材料:6个鸭蛋,少许白胡椒粉,少许精盐,蚝油,蒜蓉, 40ml油(3茶匙),10粒左右的花生米, 1个洋葱(切成粒状),80g去壳鲜虾(切成粒状),50g瘦猪肉馅,5ml棕榈糖(1匙).4根香菜;1根葱;少许红辣椒(这三种材料都是用来装饰) PlxIf  L  
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步骤:1.先用少许精盐 + 少许白胡椒粉 + 少许蚝油 + 蒜蓉 调好料汁,待油锅热了以后,先放入洋葱粒 + 瘦猪肉馅 + 鲜虾粒 + 花生米 + 棕榈糖 + 先前调好的料汁 炒熟即可 mOBACTY^  
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    2.将鸭蛋打碎,放进瓶子里,最好在瓶盖上弄个窟窿出来 或者 直接就用汤匙就可以,根据个人情况. 放入少许油在平底锅,热了以后加入准备好的鸭蛋,做成13cm左右大小即可 lxb zHlX  
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    3.用做好的鸭蛋网包上先前炒好的馅料就可以了~ 大家有事没事可以试着做做 :P [attachment=101870]
顶端 Posted: 2007-05-05 00:03 | [楼 主]
q5201314
缘来是你
级别: 普通人

多谢发贴的人[330]

 

又试下先~THX
爱~总系超过我想象
顶端 Posted: 2007-05-05 00:08 | 1 楼
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