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 蕃薯煎餅

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【食物分類】 小食 [b2KBww\  
【帖子標題】 蕃薯煎餅 (Q]W w_r~  
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8"'Z0 Ey  
材料： J-UqH3({Z,  
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。 `4SwdW n  
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做法： g[c_rty  
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。 ]lqe,>  
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。 ,I2x&Ys&.  
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。
顶端 Posted: 2007-05-18 01:15 | [楼 主]
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