泰式雞肉沙律

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在炎炎夏日裡，值得去推荐的食譜，既清新爽口得來又絕對健康美味， $iQ>c 6  
今天你都嘗試動手去做，這款簡簡單單的沙律吧！ 8+vZ9!7  
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(2人用份量) <*L=u;  
材 料 : 'B}pIx6k~  
300克雞胸肉 f@l6]z{.L  
1 個紅椒 '^'4C'J  
1 個青椒     h"VQFqQy  
1 個黃椒 b ABx'E  
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調味料 : QFoZv+|  
1 茶匙糖 0?uX}8w  
1 湯匙生抽 xw : v|(  
2 湯匙檸檬汁             `}o4&$  
香草、麻油及黑椒各少許       eydVWVN  
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做 法 : <'A>7M~h?*  
1. 將雞胸肉放入沸水中灼熟，用手撕成絲狀備用。 ?7-#iC`  
2. 將紅椒、青椒、黃椒切絲，與雞絲攪拌勻。         3{_AzL  
3. 再加入調味料伴勻即成。 JV'd!5P  
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營養健康介紹： dJ\6m!Mp  
雞肉 .lu:S;JSnS  
含豐富蛋白質，低脂肪及膽固醇 Rde _I`Ru  
紅黃椒 U`q[ 5U"  
含維他命C，E， 8)/i\=N3;  
葉黃素，玉米黃素及鋅 >(z{1'f{  
青椒含多種維生素及礦物質能增強人的體力，緩解因工作造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。